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    柠檬酸钾 (CAS No. 866-84-2;7778-49-6
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    化工字典
    • 中文名称:柠檬酸钾
    • 中文别名:2-羟基-1,2,3-丙三羧酸三钾盐;枸橼酸钾;无水柠檬酸钾;柠檬酸三钾
    • 英文名称:tripotassium citrate anhydrous
    • 英文别名:tri-Potassium citrate; Potassium acid citrate; 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,tripotassiumsalt; kajos; kaliksir; porekal; potassiumcitrateanhydrous; seltz-k; POTASSIUM CITRATE; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, tripotassium salt; Tripotassium citrate; potassium 3,4-dicarboxy-3-hydroxybutanoate
    • CAS:866-84-2;7778-49-6
    • EINECS:212-755-5;231-905-0
    • 分子式:C6H7KO7
    • 分子量:230.2139
    • 分子结构:
    • 危险标志:-
    • 风险术语:-
    • 安全术语:-
    • 物化性质:

      密度 1.187
      溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
      熔点 230°C

    • 熔点:-
    • 相对密度:-
    • 溶解性:-
    • 用途:常用作分析试剂,也用于制药工业;用于食品、医药等行业,作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化盐等
    • 上游原料:柠檬酸、氢氧化钾、碳酸钾
    • 下游产品:-
    
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